Antipastini
Chicken Crispy Wings (Alette di pollo)
| Prezzo | 9 € |
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Patatine fritte “Dippers” con cheddar
| Prezzo | 6 € |
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Patatine fritte “Dippers” con cheddar e bacon
| Prezzo | 7 € |
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Patatine fritte “Dippers” con pulled
| Prezzo | 9 € |
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Onions fritti
| Prezzo | 9 € |
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Letto di rucola • olio • sale • pepe
Tartare di scottona Classica
| Prezzo | 10 € |
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Ligure: Pesto di pra e noci (frutta a guscio) // Privilege: Stracciatella • crema di pistacchio (frutta a guscio, lattosio) // Coccodè: tuorlo d’uovo • senape (senape • uovo)
Tris di mini tartare
| Prezzo | 12 € |
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base focaccia // Tartare di Scottona, stracciatella, pomodori secchi // Tartare di Scottona, stracciatella, noci, pesto di Prà // Tartare di Scottona, stracciatella, crema di pistacchio di Bronte
Peccati di gola Torino
| Prezzo | 15 € |
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base focaccia // Crudo di Parma, stracciatella, carciofi alla romana // Crudo di Parma, stracciatella, pomodori secchi // Crudo di Parma, stracciatella, noci
Peccati di gola Parma
| Prezzo | 12 € |
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tortilla mais , peperoni, cheddar, pannocchia di mais
Nachos Classico
| Prezzo | 8 € |
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tortilla mais , cipolla, peperoni, cheddar, salsa messicana, macinato di manzo, pannocchia di mais
Nachos 980
| Prezzo | 10 € |
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Insalate
insalata • ciliegino • straccetti di manzo • verdure grigliate • focaccina (glutine)
Insalata Beef
| Prezzo | 15 € |
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insalata • pollo impanato • bacon croccante • pomodoro ciliegino • glassa di aceto balsamico • focaccina (glutine, uovo)
Insalata Chicken Bacon
| Prezzo | 11 € |
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insalata • hamburger di manzo cotto alla piastra • cipolla caramellata • ciliegino verdure grigliate • focaccina (glutine, senape)
Insalata Burger
| Prezzo | 10 € |
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insalata • grana • rucola • ciliegino • bufala • focaccina (glutine, lattosio)
Insalata Green
| Prezzo | 9 € |
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Hamburger
Pane focaburger • 1 hamburger di manzo cotto alla piastra (600 gr.) • formaggio fuso • bacon • insalata • pomodoro a fette • ketchup e maionese (glutine, lattosio, senape)
FOCA MAXI-BURGER
| Prezzo | 25 € |
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pane briosciato • 1 hamburger di chianina* cotto alla piastra (200 gr.) • formaggio fuso • bacon • insalata • pomodoro a fette • ketchup e maionese (glutine, lattosio, senape)
HAMBURGER DI CHIANINA IGP
| Prezzo | 15 € |
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pane briosciato • 2 hamburger di manzo cotto alla piastra (160+160 gr.) formaggio fuso • bacon • insalata • pomodoro a fette • ketchup e maionese (glutine, lattosio, senape)
HAMBURGER BACON DOPPIO
| Prezzo | 15 € |
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pane briosciato • 1 hamburger di manzo alla piastra (50 gr.) • bacon • insalata • cheddar • pomodoro e cipolla caramellata // pane briosciato • 1 hamburger di manzo alla piastra (50 gr.)• bacon • insalata • cheddar • pomodoro • peperoni • salsa messicana // pane briosciato • 1 hamburger di manzo alla piastra (50 gr.) • bacon • insalata • pomodoro • cheddar (glutine, lattosio, senape)
980 TRIS MINI-BURGER
| Prezzo | 12 € |
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pane briosciato • 1 hamburger di manzo cotto alla piastra (160 gr.) formaggio fuso • bacon • insalata • pomodoro a fette • ketchup e maionese (glutine, lattosio, senape)
HAMBURGER BACON
| Prezzo | 10 € |
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pane briosciato • 4 hamburger di manzo (160 gr.) • insalata • pomodoro a fette • bacon • cheddar (glutine, lattosio) // patatine fritte di contorno comprese
MANHATTAN TOWER BURGER (X2)
| Prezzo | 30 € |
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Pane briosciato • straccetti di maiale (160 gr.) con salsa BBQ • cipolla caramellata (Spalla di suino sfilacciato incredibilmente tenera e succosa, cotta per 16 ore a bassa temperatura, affumicata con il legno di ciliegio, marinata con spezie naturali)
PULLED PORK
| Prezzo | 13 € |
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pane briosciato • doppia scamorza affumicata impanata, melanzane al funghetto, maionese al nostro basilico (glutine, lattosio)
VEGETARIANO
| Prezzo | 11 € |
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Pane briosciato • 1 hamburger di manzo cotto alla piastra (160 gr.) (glutine, lattosio, senape) formaggio fuso • porcini trifolati • rucola • pomodoro a fette • bacon
BOSCAIOLO BURGER
| Prezzo | 11 € |
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pane briosciato • 1 hamburger di manzo cotto alla piastra (160 gr.) • pomodoro a fette • formaggio fuso • bacon • insalata • peperoni • cipolla • salsa piccante (glutine, lattosio, senape)
MEXICO BURGER
| Prezzo | 11 € |
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pane briosciato • 1 hamburger di manzo cotto alla piastra (160 gr.) • formaggio fuso • bacon • insalata • pomodoro a fette • cipolla caramellata (glutine, lattosio, senape)
CIPPO BURGER
| Prezzo | 11 € |
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pane briosciato • 1 hamburger di manzo cotto alla piastra (160 gr.) (glutine, lattosio, uova, senape) formaggio fuso • bacon • insalata • pomodoro a fette • uovo alla piastra
BISMARCK BURGER
| Prezzo | 11 € |
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pane briosciato • cotoletta di pollo • cipolla • insalata (glutine, lattosio, senape, uova) pomodoro a fette • maionese
CHICKEN BURGER
| Prezzo | 11 € |
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pane briosciato • 1 hamburger di manzo cotto alla piastra (160 gr.) • pomodoro a fette • bacon • cascata di cheddar fuso (glutine, lattosio, senape)
CHEESE BURGER
| Prezzo | 11 € |
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Pane briosciato, tartare di fassona, senape, uovo marinato • (glutine, senape)
JUPITER
| Prezzo | 15 € |
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Pane briosciato, tartare di fassona, stracciatella, il nostro basilico fresco, pomodori secchi • (glutine, lattosio)
VENUS
| Prezzo | 15 € |
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Pane briosciato, tartare di fassona, cialda di parmigiano, pesto di Prà, pomodoro fresco • (glutine, lattosio)
SATURN
| Prezzo | 15 € |
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Doppio hamburger smash, doppio cheddar, salsa 9.80, doppio bacon, cipolla croccante
SMASH CLASSIC
| Prezzo | 15 € |
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Hamburger smash, bacon, pulled pork, salsa 9.80, cipolla croccante
SMASH PORK
| Prezzo | 15 € |
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Hamburger smash, cheddar, scamorza affumicata impanata, bacon, salsa 9.80, cipolla croccante
SMASH SMOKED
| Prezzo | 15 € |
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hamburger smash ,salsa burger ,doppio cheddar ,anelli di cipolla fritta croccanti ,salsa bbq
SMASH ONIONS
| Prezzo | 15 € |
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Piatti di Carne
(TAGLIERE PER 2 PERSONE) tempi di attesa minimo 20 minuti // SERVITO SU PIASTRA IN GHISA
LA NOSTRA BISTECCA
| Prezzo | 6/hg |
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(consigliato 3/4 PERSONE) bistecca 1,2Kg (con osso sashi)wurstel jumbo, salsiccia di Adò, entrecote di manzo, ribs, patate al cartoccio // SERVITO SU PIASTRA IN GHISA
TAGLIERE KING BBQ
| Prezzo | 115 € |
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(TAGLIERE MIN 2 PERSONE) wurstel, salsiccia, entrecote di manzo, ribs, contorno a scelta tra patatine fritte, patate al cartoccio // SERVITO SU PIASTRA IN GHISA
TAGLIERE BBQ
| Prezzo | 55 € |
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tagliata di manzo di prima scelta • cottura alla piastra (circa 350 g.) rucola • patatine fritte • focaccia • pomodoro a cubetti (glutine) // possibilità di aggiungere: porcini trifolati oppure lardo di colonnata 3 € (INGREDIENTI PORCINI TRIFOLATI: porcini secchi e al naturale, spezie varie, peperoncino, salsa al pomodoro)
BEEF GRILL
| Prezzo | 25 € |
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hamburger alla piastra • salsiccia di Pignone • würstel • alette di pollo • insalata mista • patatine fritte • pomodoro a cubetti • focaccia pane (glutine)
GRAN GRILL
| Prezzo | 20 € |
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hamburger di manzo alla griglia (200 gr.) uovo all’occhio di bue • patate fritte • bacon • pannocchia di mais • focaccia pane • pomodoro a cubetti (glutine, uova)
AMERICANO
| Prezzo | 16 € |
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Costine di maiale cottura slow morbide e succose glassate in salsa barbecue • pomodoro a cubetti • insalata mista • patatine fritte • focaccia pane (glutine) tempi di attesa minimo 20 minuti
BABY BACK RIBS
| Prezzo | 19 € |
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Costoletta di vitella da 400gr con osso impanatura croccante servita con insalata, pomodoro a cubetti patate casarecce e salse (glutine)
ORECCHIA D’ELEFANTE
| Prezzo | 25 € |
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Pizze e Calzoni
Pomodoro italiano “La Fiammante” • salamino piccante • peperoncino • peperoni • salsiccia (glutine)
Pizza Calabrese
| Prezzo | 12 € |
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mozzarella fior di latte • lardo dicolonnata • stracchino • pachino (glutine, lattosio
Pizza Toscana
| Prezzo | 12 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • mozzarella fior di latte • speck• patate • funghi (glutine, lattosio)
Pizza Trentina
| Prezzo | 12 € |
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pesto • mozzarella fior di latte • stracchino • origano di Pantelleria • pachino (glutine, lattosio, pinoli)
Pizza Ligure
| Prezzo | 12 € |
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mozzarella fior di latte • stracciatella • pomodori secchi • acciughe del Cantabrico (glutine, lattosio, acciughe)
Pizza Pugliese
| Prezzo | 12 € |
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stracchino • salsiccia • patate • origano di Pantelleria (glutine, lattosio
Pizza Pignon
| Prezzo | 12 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • mozzarella fior di latte • lardo • noci • rucola (glutine, lattosio, noci)
Pizza Càrara
| Prezzo | 12 € |
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stracchino • mozzarella fior di latte • porcini •crudo • rucola (glutine, lattosio)
Pizza Lunigiana
| Prezzo | 12 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • mozzarella fior di latte • funghi •cotto •carciofini (glutine, lattosio)
Calzone Farcito
| Prezzo | 12 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • mozzarella fior di latte •cotto • gorgonzola • funghi (glutine, lattosio)
Calzone Zola
| Prezzo | 12 € |
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mozzarella, stracchino spianata calabrese, porcini (glutine, lattosio)
Calzone Del Bosco
| Prezzo | 12 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • mascarpone •cotto • salsa tartufata • rucola • grana (glutine, lattosio)
Pizza Dolce Vita
| Prezzo | 12 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” •crudo di Parma •carciofi alla romana • mozzarella
Pizza DOC
| Prezzo | 12 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • mozzarella di bufala •ciliegino • il nostro basilico (glutine, lattosio)
Pizza Primo Amore
| Prezzo | 12 € |
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mozzarella fior di latte •crema di pistacchi •mortadella di Bologna •carciofi alla romana (glutine, lattosio, noci)
Pizza Mondiola
| Prezzo | 12 € |
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bresaola • mozzarella fior di latte • mascarpone • rucola • grana (glutine, lattosio)
Pizza Valtellina
| Prezzo | 12 € |
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mozzarella fior di latte• gorgonzola • miele biologico • noci (glutine, lattosio, noci)
Pizza Ape
| Prezzo | 12 € |
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mozzarella fior di latte• gorgonzola •stracchino •scamorza affumicata •cialda di grana 24mesi (glutine, lattosio)
Pizza 5 Latti
| Prezzo | 12 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • mozzarella di bufala • melanzane a funghetto cialda di grana 24 mesi • il nostro basilico (glutine, lattosio
Pizza Della Nonna
| Prezzo | 12 € |
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prezzo da definire in base alla categoria delle pizze scelte (Giovedì e Venerdì sera)
GiroPizza - Tagliere Gigante 2 gusti
| Prezzo |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • mozzarella fior di latte •crudo (glutine, lattosio)
Pizza Crudo
| Prezzo | 10 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • fior di latte • funghi •carciofi alla romana •cotto • olive (glutine, lattosio)
Pizza Capricciosa
| Prezzo | 10 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • fior di latte • funghi •carciofi alla romana•cotto • acciughe del Cantabrico (glutine, lattosio, pesce)
Pizza 4 stagioni
| Prezzo | 10 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • mascarpone • speck(glutine, lattosio)
Pizza Speck e Mascarpone
| Prezzo | 10 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” •mozzarella fior di latte • acciughe del Cantabrico •capperi (glutine, lattosio, pesce)
Pizza Napoli
| Prezzo | 8 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • mozzarella fior di latte • spianata piccante (glutine, lattosio)
Pizza Diavola
| Prezzo | 8 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • mozzarella fior di latte • patatine fritte (glutine, lattosio)
Pizza Patatosa
| Prezzo | 8 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • mozzarella fior di latte •cotto (glutine, lattosio)
Pizza Cotto
| Prezzo | 8 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • mozzarella fior di latte • verdure grigliate (glutine, lattosio)
Pizza Verdure
| Prezzo | 8 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • mozzarella fior di latte • il nostro basilico olio EVO 100% italiano (glutine, lattosio)
Pizza Sua eccellenza Margherita
| Prezzo | 7 € |
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Pomodoro italiano “La Fiammante” • aglio • origano di Pantelleria • olio EVO 100% italiano (glutine)
Pizza Marinara
| Prezzo | 5 € |
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Mozzarella • stracchino • cotto - patata schiacciata (glutine, lattosio)
Pizza Fiocco
| Prezzo | 12 € |
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Schiacciatine
stracchino •cotto •crema tartufo • insalata • grana (glutine, lattosio)
Tartufata
| Prezzo | 10 € |
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stracchino •carciofi alla romana • rucola • pomodoro a fette • speck (glutine, lattosio)
Rustica
| Prezzo | 10 € |
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bufala • pomodoro a fette • insalata • zucchine grigliate (glutine, lattosio)
Bufalina
| Prezzo | 10 € |
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stracchino • lardo dicolonnata • pomodoro a fette • rucola (glutine, lattosio)
Saporita
| Prezzo | 10 € |
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stracchino • crudo • insalata • pomodoro a fette (glutine, lattosio)
9.80
| Prezzo | € 10 |
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cotto • pomodoro • mozzarella • insalata • maionese (glutine, lattosio)
Classica
| Prezzo | € 10 |
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speck • mascarpone • tartufo (crema) (glutine, lattosio)
La Montanara
| Prezzo | € 10 |
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Dolci
Cheesecake
| Prezzo | 6 € |
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Tiramisù
| Prezzo | 6 € |
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AL CIOCCOLATO BIANCO CON CREMA DI PISTACCHIO
Tenerina
| Prezzo | 6 € |
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Dolce del giorno
| Prezzo | 6 € |
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(disponibile da maggio a settembre)
Sorbetto
| Prezzo | 3,50 € |
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Crema Caffè
| Prezzo | € 3.50 |
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Contorni
PATATA AL CARTOCCIO
| Prezzo | € 4 |
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VERDURE AL FORNO
| Prezzo | € 4 |
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PATATE FRITTE
| Prezzo | € 4 |
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INSALATA MISTA
| Prezzo | € 4 |
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